砂糖がけフレンチドッグ
北海道
釧路・阿寒・根室・川湯・屈斜路
- 郷土料理
基本情報
名称 |
砂糖がけフレンチドッグ サトウガケフレンチドッグ |
---|---|
住所 |
北海道釧路市 |
連絡先 | 問合せ先 電話番号:0154-31-1993 |
お祭りの屋台等でよく見かける「フレンチドッグ」。通常はケチャップをかけていただきますが、釧路は砂糖をまぶしていただきます。 炭鉱・漁業関係等の重労働者が甘いものを好んだという説もあります。