身欠ニシン

北海道 ニセコ・ルスツ
  • 特産物・特産品

基本情報

名称

身欠ニシン


ミガキニシン

住所

北海道岩内郡岩内町


連絡先 問合せ先 電話番号:0135-62-1011

とれたての鰊の頭や内蔵を除き3枚におろして干しあげたもの。昔から保存のきき、バランスのとれた栄養食品として定評がある。

詳細情報

時期 通年