手造り味噌

基本情報

開拓時代の醸造法を受け継ぐ手作り本格派減塩味噌。安心・上質の地場大豆にコクを引き出す地元産の米麹を使い、丸2年じっくり熟成させた自然の風味をそのままに残しています。伝統の技術と健康を意識して作られた鷹栖の味噌をご賞味ください。塩分も市販商品の半分以下に抑えた健康食品。

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