あっぱれ三升漬

基本情報

大雪山からの豊かな水と、稲華屋（いなかや）さんの愛情をたっぷり受けて育った激辛南蛮を正油と「あっぱれあっぱれ米」を使った手作りこうじでじっくりと漬け込みまし た。辛さの中に麹の甘味とコクが生きています。 ※価格や購入方法については、HPでご確認いただくか、記載の問合せ先までご連絡ください。