太陽の水

基本情報

真っ赤な太陽の光を燦々と浴びて育ったトマトから造られたジュースは、自家栽培、自家製造にこだわり、低農薬を実現するために内城菌農法を実践しています。この農法により、うまみ成分であるアミノ酸が増え、糖度が増し、土壌に病原菌が入り難くなり農薬を使用することなく安心で美味しいトマトの生産が可能となりました。このトマトの完熟箇所だけを使い、あえて無塩にせず、0.1％相当の自然塩を隠し味に加えるというさっぱりとした飲み口のこだわりのトマトジュースです。