うに
北海道
離島（利尻・礼文・天売・焼尻）
- 郷土料理
基本情報
| 名称 |
うに ウニ |
|---|---|
| 住所 |
北海道礼文郡礼文町 |
| 連絡先 | 問合せ先 電話番号：0163-86-2655 |
礼文町他利尻・礼文一帯。道内でも利尻・礼文のウニは最高級と言われ、夏の味覚の代表格となっている。蛋白のな味わいの「キタムラサキウニ」（通称：ノナ）と濃厚な味わいの「エゾバフンウニ」（通称：ガンゼ）の２種あり、これを目当てに来島する観光客も多い。島内の宿泊施設、飲食店などで。
詳細情報
| 時期 | ６月上旬〜８月下旬 |
|---|