網走湖の魚貝類

北海道 網走・北見・知床
  • 特産物・特産品

基本情報

名称

網走湖の魚貝類


アバシリコノギョカイルイ

住所

北海道網走郡大空町


網走湖では主にワカサギ,シジミ,鯉,しらうお等が捕れ、料理及び土産品として提供されている。

詳細情報

時期 備考参照 鯉料理・わかさぎつくだ煮・いかだ焼き(通年),わかさぎ料理(5上〜5下,9上〜3下),しらうお料理(5上〜5下,9中〜11下),しじみ料理(5上〜10下)