たらのじゃっぱ汁
青森県
青森
- 郷土料理
基本情報
| 名称 |
たらのじゃっぱ汁 タラノジャッパジル |
|---|---|
| 住所 |
青森県青森市 |
| 連絡先 | 問合せ先 電話番号：017-723-4670 |
寒ダラの内臓やあらを野菜や豆腐と共に味噌味で煮込んだもの。いかにも北国の田舎料理らしい素朴な味。青森の冬の味覚。
詳細情報
| 時期 | １２上〜２下 |
|---|