けいらん
青森県
下北・三沢
- 郷土料理
基本情報
| 名称 |
けいらん ケイラン |
|---|---|
| 住所 |
青森県上北郡野辺地町 |
| 連絡先 | 問合せ先 電話番号：0175-64-9555 |
白玉粉の団子の中に小豆あんを入れたもので、紅白の2個を作り祝儀や祭事の席でふるまう。藩政時代の海上交流によって上方から移入された食文化といわれており、そうめんの入った汁に浮かせて、吸い物にして賞味することも多い。
詳細情報
| 時期 | 通年 |
|---|