いわいずみ短角牛

基本情報

名称	いわいずみ短角牛 イワイズミタンカクギュウ
住所	岩手県下閉伊郡岩泉町

イタリアのスローフード協会が「味の箱舟」に認定した日本短角種。ヘルシーな赤身肉。

詳細情報

時期	通年