日高見

基本情報

古代の北上川流域は「日高見国」と呼ばれ、水の恵みを受け、地域の文化を育んできた。今、地酒が地方の文化として発信される時代に、自信を持って世に送り出す酒が「日高見」である。冷やでじっくりと。