友福丸

基本情報

　昭和59年の開業以来北上川河畔にあった「島料理・友福丸」の店舗は津波の直撃を受け流出。 しかし、周囲の励ましを受け震災後、2011年5月にはキッチンカー、ロマン海遊での営業を経て、2011年9月、石巻バイパス店を開業、2018年4月石巻市中央へ移転し営業しております。 　旧中央店に劣らぬサービスの向上に努め、お米は宮城県産のささにしき減農薬米を使用し、揚げ物用の油は健康・食味に留意して米油を使用しています。また、イクラは漁期始めの若いものを利尻昆布だし醤油で漬け込んだもので、生臭くなくとろける国内最高品です。 　そして友福丸といえばウニ。特上のキタムラサキウニを年中お楽しみ頂けるよう自社で無添加加工し、超低温で冷凍保存しています。 解凍すると美しい黄金色になることから「黄金花咲くうに」で商標登録申請中です。 どうぞ美味しい海鮮を楽しみに、当店へ足をお運びください。

詳細情報