ナメタの煮つけ
宮城県
石巻・気仙沼
- 郷土料理
基本情報
| 名称 |
ナメタの煮つけ ナメタノニツケ |
|---|---|
| 住所 |
宮城県気仙沼市 |
| 連絡先 | 問合せ先 電話番号：0226-22-3438 |
ナメタガレイを醤油と砂糖で甘辛く煮た煮魚料理。気仙沼地方では正月の雑煮と並び，大晦日の年越し魚として欠かせない存在。