酔舞
宮城県
鳴子・大崎
- 特産物・特産品
基本情報
| 名称 |
酔舞 ヨイマイ |
|---|---|
| 住所 |
〒989-6204 宮城県大崎市古川矢目北谷地８７ |
| アクセス方法 | ・東北新幹線古川駅から車で20分 ・東北自動車道古川ICから車で15分 |
| 連絡先 | 問合せ先 電話番号：0229-26-2255 |
| ホームページ | http://www.yoimai.com/ |
和釜とコシキで米を蒸し、もろみは全量酒袋に入れてゆっくり搾る。この搾り方をしている蔵は、全国でも少数になってしまいましたが、手間を惜しまず、より高品質の酒造りを目指している。