山の芋鍋

秋田県 田沢湖・角館・大曲
  • 郷土料理

基本情報

名称

山の芋鍋


ヤマノイモナベ

住所

秋田県仙北市田沢湖


連絡先 問合せ先 電話番号:0187-43-2111
ホームページ http://www.city.semboku.akita.jp/

こしの強い山の芋をすりおろし、ダンゴ状にしたものを、肉、きのこ、セリ、ネギなどを入れて鍋にしたもの。田沢湖の名物料理。

詳細情報

時期 通年