西川町の山菜料理
山形県
寒河江・月山
- 郷土料理
基本情報
| 名称 |
西川町の山菜料理 ニシカワマチノサンサイリョウリ |
|---|---|
| 住所 |
山形県西村山郡西川町 |
| 連絡先 | 月山朝日観光協会 TEL：0237-74-4119 FAX：0237-74-2601 |
月山タケノコ・ゼンマイ・ワラビ・マツタケ・シイタケ・ナメコ・アケビ・山ブドウ・キクラゲ・フキノトウなどをさまざまな調理法で料理する。４月～１１月に。出羽屋（０２３７）７４-２３２３、玉貴（０２３７）７４-２３６４、志津温泉組合（０２３７）７５-２２１１、大井沢民宿組合（０２３７）７６-２３２１、大井沢旅館組合（０２３７）７６-２３０１などで。 時期 ４月上旬～
詳細情報
| 時期 | ４月上旬〜 |
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