六浄豆腐
山形県
寒河江・月山
- 特産物・特産品
基本情報
名称 |
六浄豆腐 ロクジョウドウフ |
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住所 |
〒990-0743 山形県西村山郡西川町岩根沢 |
アクセス方法 | ・山形駅からバスで50分 ・西川ICから車で10分 山形自動車道 |
連絡先 | 問合せ先 電話番号:0237-74-4771 |
豆乳ににがりを入れて豆腐のように固めたものを、塩を塗って乾燥させ薄く削ったもの。色と香は湯葉に似ている。
詳細情報
時期 | 通年 |
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