田楽
福島県
会津
- 郷土料理
基本情報
| 名称 |
田楽 デンガク |
|---|---|
| 住所 |
福島県会津若松市 |
| 連絡先 | 問合せ先 電話番号：0242-23-8000 |
| ホームページ | http://www.aizukanko.com/ |
身欠きにしん，里芋，厚揚，しんごろう餅などを串にさし、炭火で焼いてみそを塗ったもの。里芋には砂糖みそ，厚揚やニシンには山椒みそ，コンニャクにはユズみそと、何種類かのみそを使いわける。満田屋（０２４２）２７-１３４５，お秀茶屋（０２４２）２７-５１００などで。
詳細情報
| 時期 | 通年 |
|---|