油揚ほうろく焼

福島県 郡山
  • 郷土料理

基本情報

名称

油揚ほうろく焼


アブラアゲホウロクヤキ

住所

福島県田村郡三春町字大町18-1 ほうろく亭


連絡先 所在地 電話番号:0247-62-5757 問合せ先 電話番号:0247-62-3960
ホームページ http://www.town.miharu.fukushima.jp/

三角形の油揚げに切り口を入れ、きざみねぎをはさんで、フライパン(ほうろく)でよく焼く。木の芽やゆずなど、季節の香りを活かした甘みそを塗って食べる味は格別である。

詳細情報

時期 通年

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