さんまみりん干し

基本情報

日立市の久慈浜地区を中心につくられる伝統の逸品。脂ののった国産のさんまを独自の調味料に漬け込むことでツヤがあり、美味しく仕上がりました。冷めても硬くならず、ソフトな味わいが楽しめます。