かぬま手づくりの里そば処久我

栃木県佐野・小山・足利・鹿沼

郷土料理店

基本情報

名称	かぬま手づくりの里そば処久我カヌマテヅクリノサトソバドコロクガ
住所	〒322-0254 栃木県鹿沼市上久我27-1 地図を見る
営業時間	営業時間 11:00〜14:00 平日 ※土日祝は〜15:00 休業日月祝日の場合は翌日、年末年始。
アクセス方法	・東北道鹿沼ＩＣから車で30分・JR鹿沼駅からバスで40分リーバス上久我線「久我小学校前」下車・久我小学校前から徒歩で1分・東武新鹿沼駅からバスで30分リーバス上久我線「久我小学校前」下車・久我小学校前から徒歩で1分
連絡先	所在地電話番号：0289-65-8787 問合せ先電話番号：0289-65-8787
ホームページ	http://www.kanuma-kanko.jp/index.html

地元在来種のそばを使った香り高い手打ちそばの店です。鹿沼産在来種のそばは実が小さく、このため粉に占める甘皮の割合が多くなります。この甘皮が香の素。だから薫り高いそばになるのです。このそば粉を使っていることを市が認証する制度をとっているので、認証店なら確実に美味しいそばに出会えます。またそば打ちも受付中（予約制）。鹿沼観光に欠かせないアイテムです。