みそまんじゅう
群馬県
沼田・老神・尾瀬
- 特産物・特産品
基本情報
名称 |
みそまんじゅう ミソマンジュウ |
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住所 |
群馬県沼田市 |
連絡先 | 問合せ先 電話番号:0278-25-8555 |
ホームページ | http://www.numata-kankou.jp/eat/misomanjyu/index.html |
沼田市はもちろん、群馬県内でも古くから食され愛されている食べ物で、薄い素まんじゅうを竹串に差し、砂糖や水飴などで甘くした濃厚な味噌だれをつけて火に炙ったものです。焼かれた味噌の香ばしいにおいが食欲を呼びます。群馬県南部では焼きまんじゅうとも呼ばれています。沼田市内では餡入りの味噌まんじゅうもあり、人気があります。