パプリカ
群馬県
沼田・老神・尾瀬
- 特産物・特産品
基本情報
名称 |
パプリカ パプリカ |
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住所 |
群馬県沼田市 地図を見る |
連絡先 | 問合せ先 電話番号:0278-25-8555 |
ホームページ | http://www.oishiinumata.jp/zukan/papurika/index.html |
高原の朝晩の温度差によりとても甘いパプリカが生産されます。 樹上完熟させるため、輸入品と違った味が楽しめます。 パプリカは販売量の9割が輸入品となっています。輸入品は輸送時間を考えて、青いうちに収穫されており、樹上完熟させたパプリカは、輸入品とは味の濃厚さが違います。 また、ミネラル栽培、溶液土耕栽培、天敵農法を使い、安心で美味しく、環境にも優しいパプリカ栽培を行っています。 収穫にはパプリカに傷がつかないように、ミルクナイフというナイフを使います。