ブルーベリー

基本情報

主な品種は、従来の大粒ハイブッシュ系のほか、群馬県で育成された「はやばや星」「おおつぶ星」「あまつぶ星」などで、６月から８月にかけて収穫され、７月上旬からブルーベリー狩りが楽しめます。 生食だけでなく、ジャムにしたり、ヨーグルトやアイスクリームなどと一緒に食べたり、凍らせてそのまま食べるなど、いろいろな食べ方ができます。 ブルーベリーにはアントシアニンが含まれ、眼精疲労を予防する効果など、機能性食品として脚光を浴びており、観光農園や地域の農産物直売所でも新鮮なブルーベリーをお買い求めいただけます。