漬物
埼玉県
本庄・熊谷
- 特産物・特産品
基本情報
| 名称 |
漬物 ツケモノ |
|---|---|
| 住所 |
埼玉県深谷市 |
| 連絡先 | 深谷市商工振興課 TEL：048-577-3409 |
| ホームページ | https://www.city.fukaya.saitama.jp/soshiki/sangyoshinko/shokoshinkou/tanto/kanko_info/tukemono.html |
古くから野菜の一大産地であった深谷市では、野菜の保存技術である漬物に関する産業も盛んで、全国でも有数の漬物産地となっています。近年では、バラエティーに富んだ食材や味付けを楽しむことができます。