吉川市の川魚料理
埼玉県
越谷・草加
- 郷土料理
基本情報
| 名称 |
吉川市の川魚料理 ヨシカワシノカワウオリョウリ |
|---|---|
| 住所 |
埼玉県吉川市 |
| 連絡先 | 吉川市商工課 TEL：048-982-9697 FAX：048-981-5392 |
| ホームページ | http://www.city.yoshikawa.saitama.jp/ |
吉川は東に江戸川、西に中川と二つの大河が流れ、江戸時代には「早稲米」の産地として発展。中川は米の舟運に利用され、北関東一帯の物資集散地として栄えた。このようなことから、吉川市では、なまず料理，うなぎ等の川魚料理が有名となり、「吉川に来て、うなぎ・なまず食わずなかれ」といわれたほど。 時期 通年
詳細情報
| 時期 | 通年 |
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