梅の粕漬

埼玉県 飯能
  • 特産物・特産品

基本情報

名称

梅の粕漬


ウメノカスヅケ

住所

埼玉県入間郡越生町


営業時間 営業時間 9:30〜16:30 休館日 年末年始
アクセス方法 ・越生駅からバスで15分
連絡先 問合せ先 電話番号:049-292-3100

塩をふりかけて板ずりし、アク抜きした梅を酒粕、砂糖、塩に漬け込んで、冷暗所で3ヶ月ほどねかせて作られる。

詳細情報

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