鈴廣かまぼこ博物館

基本情報

鈴廣かまぼこ博物館は、風味豊かなかまぼこの世界を紹介する施設です。 かまぼこの作り手である職人たちの手仕事を間近で見学できる工場見学をはじめ、かまぼこの原材料や栄養価、そしてその歴史までを詳しく知ることができます。 施設ではかまぼこやちくわの手作り体験も開催。指導を受けながら自分の手で練り物を作ることで、その風味や食感の秘密がより深く理解できるでしょう。 館内では国際コンクールの作品を展示したかまぼこ板絵美術館なども置かれており、技巧を凝らしたかまぼこ板のアートなどが鑑賞可能です。 休憩スペースでは、かまぼこキッチンラボで作ったあげかまなどを味わいつつ、一息つけます。館内にはショップもあり、オリジナルキャラクター「グチのグッちゃん」のグッズなど旅の思い出にピッタリなアイテムが揃っています。 鈴廣かまぼこ博物館は、かまぼこの新たな魅力を発見できるスポットです。