鶏の放飼い有精卵 T＆Sうさちゃん農園直売所

基本情報

柿畑を利用した鶏の放飼いによる自然有精卵と無農薬の柿等果物を生産しています。 地球環境に優しい生産と消費活動の実現を目指して実践中です。なかなか旨くいかないのが現実ですが、何とか奮闘しています。 おから・くず米等の地域の未利用資源を有効利用した餌で鶏を飼育して、糞は柿等果物の肥料となり循環します。 鶏たちは、25アールの柿畑で飛び回り、草や昆虫などを食べ、最も自然に近い形でのびのびと育てています。

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