清酒大江山
石川県
輪島・能登
- 特産物・特産品
基本情報
| 名称 |
清酒大江山 セイシュオオエヤマ |
|---|---|
| 住所 |
石川県鳳珠郡能登町 |
| 連絡先 | 問合せ先 電話番号：0768-72-0005 |
| ホームページ | http://www.o-eyama.com/ |
松波酒造は明治元年より能登半島の先端、能登町松波で能登杜氏による酒造りを続けています。ブランド名の「大江山 おおえやま」は、先祖が京都の大江山より「酒呑童子のごとく豪快に酒を呑んで欲しい」と願いつけました。約１４０年経った今でも昔ながらの道具を大切に使い、手作りの極寒仕込をしています
詳細情報
| 時期 | 通年 |
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