鮑の煮貝
山梨県
甲府・湯村・昇仙峡
- 特産物・特産品
基本情報
| 名称 |
鮑の煮貝 アワビノニガイ |
|---|---|
| 住所 |
山梨県甲府市 |
海の幸である貝（アワビ）を醤油漬けにしたもの。そのままで酒の肴に、また、キュウリやワカメとまぜて辛子和え、ワサビ和えにしたりするほか、市内の寿司屋では寿司ネタにも使っている。
詳細情報
| 時期 | 通年 |
|---|