鯉料理

山梨県 石和・勝沼・塩山
  • 郷土料理

基本情報

名称

鯉料理


コイリョウリ

住所

山梨県笛吹市春日居町


連絡先 問合せ先 電話番号:0553-26-3212

温泉を利用した養殖が盛んで、鯉の味噌衣、鯉のうろこ揚げ、鯉の煮付け、鯉こくなど、鯉を用いたさまざまな料理が名物となっている。

詳細情報

時期 通年