手打ちうどん・そば
山梨県
山中湖・忍野
- 特産物・特産品
基本情報
名称 |
手打ちうどん・そば テウチウドンソバ |
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住所 |
山梨県南都留郡忍野村 |
営業時間 | 定休日 水 9:00〜19:00 |
アクセス方法 | ・富士山駅からバスで25分 |
連絡先 | 問合せ先 電話番号:0555-84-2135 |
おいしい水が豊富にあるため、製麺が盛ん。そばを作る農家は減ってしまったが、農家と提携し、常に地粉を確保している。