鯉こく
岐阜県
岐阜・大垣・養老
- 郷土料理
基本情報
| 名称 |
鯉こく コイコク |
|---|---|
| 住所 |
岐阜県海津市 |
| 連絡先 | 海津市商工観光課 TEL:0584-53-1374 FAX:0584-53-1569 |
| ホームページ | http://www.city.kaizu.lg.jp/ |
鯉こくとは鯉の味噌汁のこと。古くよりこの地では川魚料理が多くの人々に食されてきました。その一品目として必ず膳につくのがこの鯉こくです。