あまご・岩魚・鱒の甘露煮
岐阜県
下呂・南飛騨
- 特産物・特産品
基本情報
| 名称 |
あまご・岩魚・鱒の甘露煮 アマゴイワナマスノカンロニ |
|---|---|
| 住所 |
岐阜県下呂市 |
| 連絡先 | 下呂市総合観光案内所 TEL：0576-25-4711 FAX：0576-25-4645 |
| ホームページ | http://www.city.gero.lg.jp/kankou/ |
飛騨川・馬瀬川をはじめとする市内の豊かな清流に育まれた川魚は、豊潤な味わいで下呂市の食文化を語る上で外すことのできない存在です。そんな川魚を甘く煮込んだ甘露煮は絶品です。 時期 通年
詳細情報
| 時期 | 通年 |
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