和泉手延長そうめん

愛知県 三河
  • 郷土料理

基本情報

名称

和泉手延長そうめん


イズミテノベナガソウメン

住所

愛知県安城市


安城市和泉町。長さ一丈(約3メートル)に及ぶ手延べそうめんで、煮くずれせず、しこしこした粘り、まろやかな風味が特徴。6月〜8月。

詳細情報

時期 6月上旬〜8月下旬