ひのな漬
三重県
伊賀・上野・名張
- 特産物・特産品
基本情報
| 名称 |
ひのな漬 ヒノナヅケ |
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| 住所 |
三重県伊賀市内 |
| 連絡先 | 伊賀市観光戦略課 TEL：0595-22-9670 FAX：0595-22-9695 メール：kankou@city.iga.lg.jp |
| ホームページ | https://www.city.iga.lg.jp |
摘みとったひのなを、その日のうちに厳しく選別。水洗いのあと塩漬けし、糠などで漬け込む。 時期 12月上旬～2月下旬
詳細情報
| 時期 | 12月上旬〜2月下旬 |
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