えび豆

滋賀県 大津
  • 特産物・特産品

基本情報

名称

えび豆


エビマメ

住所

滋賀県大津市


連絡先 問合せ先 電話番号:077-528-2772
ホームページ http://www.otsu.or.jp/spot/archives/theme/buy

昔から滋賀の庶民の常備食として、畑でとれた大豆と琵琶湖産の川海老をじっくり煮込んであります。川海老の代わりにいさざと煮ることもあります。