近江あられ

基本情報

滋賀羽二重もち、佐賀ひよくもちなど、A級表示されている銘柄米を中心に原料を厳選し、手間ひまかけて焼き上げます。熟練した技術が必要になり、永年の経験がその店の味を造り上げます。