平和酒造合資会社
京都府
京都駅周辺
- 特産物・特産品
基本情報
| 名称 |
平和酒造合資会社 ヘイワシュゾウ |
|---|---|
| 住所 |
〒612-8063 京都府京都市伏見区東組町698 地図を見る |
| 営業時間 | 営業 販売店舗 蔵元 伏見大手筋商店街「油長」（TEL.075-601-0147） ジェイアール京都伊勢丹（B1階）酒売場（TEL.075-352-1111） JR新幹線京都駅コンコース |
| 連絡先 | 問合せ先 電話番号：075-601-0012 |
延享元年（1744）創業。伏見で最も古い酒蔵のひとつ。「慶長」という名前は「慶びの長きを祈して（慶びが長く続くように）」という意味。まさに祝い事にはぴったりの酒。おいしいお酒を造るために手間暇ををかけ、本当にていねいな酒造りをしている。代表銘柄「慶長伏見の酒」〈精米歩合〉40％〈主な使用米〉山田錦 〈日本酒度〉+5〈酸度〉1.3〈特徴〉慶びが長く続くように、フルーティーで華やかな香り、のどごしなめらか。冷たく冷やしてワイン感覚で飲む。