岩のり
京都府
丹後・久美浜
- 郷土料理
基本情報
名称 |
岩のり イワノリ |
---|---|
住所 |
京都府京丹後市 地図を見る |
旬は厳しい冬、12月から2月頃。磯の香りと歯ごたえのある食感が人気です。板のりは製造期間も限られていることから貴重とされています。
名称 |
岩のり イワノリ |
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住所 |
京都府京丹後市 地図を見る |
旬は厳しい冬、12月から2月頃。磯の香りと歯ごたえのある食感が人気です。板のりは製造期間も限られていることから貴重とされています。