岩のり

京都府 丹後・久美浜
  • 郷土料理

基本情報

名称

岩のり


イワノリ

住所

京都府京丹後市


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旬は厳しい冬、12月から2月頃。磯の香りと歯ごたえのある食感が人気です。板のりは製造期間も限られていることから貴重とされています。