宮水発祥之地の碑

基本情報

灘の酒を天下の銘酒にしたのは、ひとつに酒造りに適した“宮水”を発見したからである。国道４３号の本町から浜側へ少し入った一帯の湧き水で、１８４０年に山邑太左衛門によって発見された灘の酒造家はこぞって宮水を用いるようになった。