西山酒造場
兵庫県
尼崎・宝塚・三田・丹波篠山
- 郷土料理店
基本情報
| 名称 |
西山酒造場 ニシヤマシュゾウ |
|---|---|
| 住所 |
〒669-4302 兵庫県丹波市市島町中竹田1171 地図を見る |
| 営業時間 | 営業 月火水木金 9:00〜17:30 営業 日土祝 10:00〜16:00 定休日 不定休 |
| アクセス方法 | ・JR福知山線市島駅から徒歩で15分 |
| 連絡先 | 所在地 電話番号：0795-86-0331 |
| ホームページ | http://www.kotsuzumi.co.jp/officialweb/ |
『小鼓』で知られる西山酒造は、この土地ならではの酒を作りたいと、丹波・但馬でしか栽培されていない酒米「兵庫北錦」での酒造りを進めてきました。2006年には主屋を含む西山酒造内の建築物3点が、国の登録有形文化財に登録されています。