串本マグロしゃぶしゃぶ御膳

基本情報

世界で初めて完全養殖に成功した串本の育成マグロ。このクロマグロの赤身、中トロ、大トロをしゃぶしゃぶと刺身でいただく串しゃぶ御膳。鮮度抜群のマグロをサッと湯通しすると美味しさがさらに際立ちます。串しゃぶ御膳は、「潮岬観光タワー」、お食事・割烹「精乃門」、「串本ロイヤルホテル」、南紀月の瀬温泉「ぼたん荘」の４店舗で食べられます。