砂丘らっきょう
鳥取県
鳥取・岩美
- 特産物・特産品
基本情報
名称 |
砂丘らっきょう サキュウラッキョウ |
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住所 |
鳥取県鳥取市福部町 |
連絡先 | 問合せ先 電話番号:0857-22-3318 |
鳥取砂丘の白い宝石砂丘らっきょう。健康食品として「1日4粒で血液サラサラ」といわれている。 砂の畑で栽培され熱い夏、氷点下の冬という過酷な条件で育つらっきょうは、粒の白さとシャキシャキとした歯ざわりが人気を博す。6月頃には鳥取砂丘周辺のいたるところで加工作業が行われ、流れてくるニオイも風物詩。また、福部町の約120ヘクタールにもおよぶらっきょう畑が、秋にはラベンダー色のじゅうたんを敷きつめたように美しい花畑となる。6月にはらっきょう堀り体験も。