株式会社赤名酒造

基本情報

おいしい水・おいしいお米・大自然からできています。全量純米酒（醸造アルコール無添加）、全量島根県飯南町産米、全量限定吸水、全量手作り麹、全量槽しぼり。代表銘柄は『絹乃峰』『蔵生地』 創業85年の赤名酒造は飯南町唯一の酒蔵として良質な米の産地である飯南町の酒米を使用し、純米酒、純米吟醸酒、純米大吟醸のみを製造する純米酒蔵として愛されている。