ゆべし
岡山県
高梁・新見・吉備高原
- 特産物・特産品
基本情報
| 名称 |
ゆべし ユベシ |
|---|---|
| 住所 |
岡山県高梁市 |
もち米とうるち米の粉に、砂糖と白味噌を加え、これにゆず汁をまぜて、ゆず独特の香りと味をきかせ、歯切れよいぐあいに蒸し上げた菓子。ゆずねり、ゆずづけといろいろ名がある。天任堂（０８６６）２２-２５３８
詳細情報
| 時期 | 通年 |
|---|