地御前かき
広島県
広島・宮島
- 特産物・特産品
基本情報
| 名称 |
地御前かき ジゴゼンカキ |
|---|---|
| 住所 |
〒738-0042 広島県廿日市市地御前5-10-8 |
| 連絡先 | 地御前かき TEL：0829-36-1214 地御前漁業協同組合 TEL：0829-36-1214 FAX：0829-36-3892 |
広島かきの中でもひときわ粒が大きく、味の良い、高品質のかきとして全国に有名。現在、むき身で年間約1,000トンの生産があり、全国の消費者に出荷されている。漁場の管理や養殖技術研究によって市場や消費者から高い評価を得、「地御前かき」というブランドが確立されている。