綾川そば

香川県 琴平・丸亀・坂出
  • 特産物・特産品

基本情報

名称

綾川そば


アヤガワソバ

住所

香川県綾歌郡綾川町


営業時間 営業時間 日 9:00〜12:00 12月〜2月末までの毎週日曜日(年末年始除く)
連絡先 問合せ先 電話番号:087-876-9680

綾川産100%のそば粉4割に、つなぎの小麦粉6割の、少しうどんに近いのが特徴の綾川そば。このそばは、地元で増える遊休農地対策として発案され、綾川町と地元の(有)綾歌南部農業振興公社が製造・販売を手がけています。12月中旬〜3月上旬の毎週日曜日には、JA香川県ふれあいセンター綾南店において、しっぽくそばを販売しています。うどん県のそばも是非ご賞味ください。 【販売価格】 小 350円、大 500円 【販売所】 JA香川県ふれあいセンター綾南店 【問い合わせ】(有)綾歌南部農業振興公社