アジのあらい
愛媛県
南予・宇和島
- 郷土料理
基本情報
| 名称 |
アジのあらい アジノアライ |
|---|---|
| 住所 |
愛媛県西予市三瓶町 |
| 連絡先 | 西予市三瓶支所産業建設課 TEL：0894-33-1114 メール：m-sanken@city.seiyo.ehime.jp |
| ホームページ | http://www.seiyo1400.jp/ |
６～１０月が旬。その時期にとれたアジを３枚におろし、氷水でしめて食べる。その少々歯ごたえのある初夏の味は絶品です。 時期 ６上～１０下
詳細情報
| 時期 | ６上〜１０下 |
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